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음식정보54

깻잎 효능 칼로리 요리 보관법 # 깻잎 효능 칼로리 요리 보관법 안녕하세요. 창고대방출입니다. 깻잎은 흔한 채소이며 몸에 좋은 영향이 많이 사람들이 챙겨먹는 채소이다. 특히 고기와 같이 먹거나 장아찌를 만들어 먹기도 한다. 깻잎의 향긋한 향 때문에 깻잎을 좋아하는 사람들이 많으며 항암 효과에도 탁월하다. 지금부터 깻잎의 효능과 칼로리, 보관방법과 요리에 대해서 자세히 알아보자. 1. 깻잎 효능 1. 눈건강 깻잎에 루테인 성분이 풍부하게 함유되어 있어 눈건강에 도움을 준다. 눈의 노화가 오는 것을 방지하는데 도움이 되고 시력저하를 예방하는데 도움이 되며 황반변성을 예방하는데 도움을 주는 것으로 알려져 있다. 또한 비타민A 성분이 굉장히 많이 들어 있어 눈에 피로가 쌓이는 것을 완화시켜주며 시력을 보호해주는 역할을 한다. 깻잎을 꾸준히 .. 2021. 8. 25.
바나나 효능 칼로리 요리 보관법 # 바나나 효능 칼로리 요리 보관법 안녕하세요. 창고대방출입니다. 칼로리가 낮고 포만감이 높아 다이어트 식품으로 잘 알려진 바나나는 열대 아시아가 원산지이다. 부드럽고 달콤한 맛으로 남녀노소 모두가 좋아하는 과일이기도 하며, 생과일쥬스로 먹어도 맛있고 과일 그대로 먹어도 맛이 좋다. 우리 몸에 좋은 영향이 가득한 바나나 지금부터 바나나의 효능과 칼로리, 보관방법과 요리에 대해서 자세히 알아보자. 1. 바나나 효능 1. 다이어트 체중 관리에 좋으며 덜 익은 초록색은 저항성 전분이 많다. 착한 탄수화물이라고 불리는데 GI 지수가 낮고 먹으면 대장에 이로운 영향을 줄 수 있다. 소화 속도가 느려 혈당을 천천히 증가 시키므로 살을 뺄 때 유용하다. 100g에 열량이 93kcal 정도되며 섭취시 속을 든든하게 해.. 2021. 8. 25.
양파 효능 섭취량 보관법 요리 수확시기 # 양파 효능 섭취량 보관법 요리 수확시기 안녕하세요. 창고대방출입니다. 양파가 건강에 좋다는 사실은 잘 알려져 있다. 서양에서는 의사가 필요 없다고 할 정도로 그 효능이 다양한 것으로 알려져 있는데, 하지만 특유의 냄새와 매운맛으로 꺼리는 사람들이 많이 있다. 양파는 21세기 불로초로 불릴만큼 몸에 좋은 식품이다. 지금부터 양파의 효능과 섭취량, 보관방법과 요리 및 수확시기에 대해서 자세히 알아보자. 1. 양파 효능 및 섭취량 양파 효능 - 콜레스테롤(LDL)조절 / 수은배출 / 당뇨병 예방 / 노화 방지 주름 예방 / 숙취해소 양파는 위를 튼튼하게 해주고 기운을 조절하며 해독살충 작용이 있고, 혈지방을 내리고 혈압과 혈당을 낮추며, 항암작용이 있다. 혈전을 용해시키고 콜레스테롤을 낮추며 동맥경화를 개.. 2021. 8. 25.
맥문동 효능 및 부작용 ● 맥문동 효능 및 부작용 안녕하세요. 창고대방출입니다. 맥문동은 폐와 기관지를 촉촉하게 해주어 기관지가 약한 분들이 드시면 좋은 식품이다. 맥문동은 사포닌과 오피오포기닌리 다량으로 함유되어 있다. 한방에서는 덩어리진 뿌리를 음을 보하고, 폐를 윤택하게 하고, 마음을 맑게 하여 번되를 없애며, 위를 보하고, 독을 없애는 효능이 있다고 하여 약재로 사용되고 있다. 지금부터 맥문동 효능 및 부작용에 대해서 자세히 알아보자. 1. 이뇨작용 맥문동은 체내의 독성 물질과 노폐물을 배출을 도와주기 때문에 이뇨작용에 좋은 효과가 있다. 2. 뼈건강 맥문동에 풍부하게 들어있는 칼슘과 마그네슘 성분이 골밀도를 향상시켜 칼슘의 산화를 방지해 주고 뼈를 튼튼하게 만들어 준다. 3. 당뇨 베타시토스테롤과 스티크마스테롤 등 함.. 2021. 6. 1.
콤부차 효능 및 부작용 ● 콤부차 효능 및 부작용 안녕하세요. 창고대방출입니다. 콤부차는 전통적인 발효 음료이다. 발효되며 박테리아와 효모가 음료에 축적되어 콤부차는 유익한 프로바이오틱 박테리아 공급원이 된다. 콤부차에 함유된 프로바이오틱스 및 항산화제는 장내 건강 및 간, 심장, 신경계와 같은 장기 및 신제 체계에 도움이 된다. 지금부터 콤부차 효능 및 부작용에 대해서 자세히 알아보자. 1. 암예방 2013년 인도 싯다르타 의과대학과 마드라스 대학 기초 의학연구소 공동연구에서 콤부차가 암 세포의 생존을 감소시킨다는 연구결과가 나왔다. 특히 연구에서 전립선 암 세포 성장을 억제한다는 것으로 나왔다. 2. 노화 방지 콤부차는 각종 폴리페놀류 성분들이 풍부하게 들어 있어 피부 주름 개선과 노화를 방지해주는 효과가 있다. 또한 항산.. 2021. 5. 21.
어성초 효능 및 부작용 ● 어성초 효능 및 부작용 안녕하세요. 창고대방출입니다. 어성초는 대표적인 해독 식품이다. 잎에서 비린내가 난다고 해서 어성초라고 이름이 불린다. 특유의 비린 향 때문에 말려서 차로 마시거나 술을 담궈 마신다. 탈모에 좋아 비누를 만들어 사용하면 좋으며, 살균효과가 뛰어나 아토피에 좋다. 지금부터 어성초 효능 및 부작용에 대해서 자세히 알아보자. 1. 항암 효과 어성초에 함유되어 있는 퀘르시트린 성분이 강력한 함암작용을 하여 각종 암을 예방하는데 효과가 있다. 2. 혈관건강 어성초는 달걀보다 섬유질, 칼슘, 칼륨, 철 등의 미네랄 성분이 많이 함유되어 있으며, 칼륨은 나트륨 성분을 배출해주어 혈압 강화 효과가 있다. 칼륨은 뼈를 건강하게 하고 아연성분은 세포 생성에 도움을 준다. 혈관건강에 좋은 어성초는.. 2021. 5. 21.
산수유 효능 및 부작용 ● 산수유 효능 및 부작용 안녕하세요. 창고대방출입니다. 산수유는 약간의 단맛과 함께 약간 떫고 강한 신맛이 난다. 10월 중순의 상강 이후 수확을 하며 층층나무과에 속한 작은키나무의 열매로 원산지는 중국이다. 따뜻한 기후에 잘자기 때문에 우리나라에서는 중부 지방 아래에서 주로 재배하며 대표적인 재배지는 전남 구례이다. 산수유는 신장을 보하고 정기를 수렴시키며 허탈 증상을 예방하는데 효능이 있다. 지금부터 산수유 효능 및 부작용에 대해서 자세히 알아보자. 1. 아토피 치료 산수유는 아토피나 가려움증 등의 피부 질환을 개선하는데 도움이 된다. 신장에 좋고 기를 보호해주기 때문에 가려움증 등의 아토피 치료에 널리 이용될 뿐만아니라, 피부질환 개선에도 산수유의 효능을 볼 수 있다. 2. 정력강화 산수유를 꾸준.. 2021. 5. 20.
여주 효능 및 부작용 ● 여주 효능 및 부작용 안녕하세요. 창고대방출입니다. 도깨비 방망이를 닮은 여주는 당뇨와 고혈압에 효과가 좋다. 쓴맛이 강한 채소이며, 여주는 혈당 조절에 효과가 좋아 당뇨환자를 위한 건강식품으로 사용되고 있다. 쓴맛이 강해 그냥 먹기 힘들지만 주스, 샐러드, 장아찌, 볶음 등 다양한 요리에 활용이 가능하다. 영양 또한 풍부해 건강에 좋은 식품으로 알려져 있다. 지금부터 여주 효능 및 부작용에 대해서 자세히 알아보자. 1. 장건강 여주의 쓴맛은 모모르데신이라는 성분 때문이다. 이 성분은 위를 자극하고 소화를 개선해주며 식욕을 증진시켜준다. 또한, 점막 손상을 막아주어 위 건강에 도움을 준다. 여주는 풍부한 식이섬유로 장 운동을 촉진시켜 변비 개선에 좋다. 2. 당뇨개선 여주는 천연 인슐린으로 불릴 정도.. 2021. 5. 13.
우엉차 효능 제대로 알고 마시자 ● 우엉차 효능 제대로 알고 마시자 안녕하세요. 창고대방출입니다. 우엉은 인삼보다 사포닌성분을 더 많이 포함하고 있어 세계적으로 인정받는 건강식품이다. 우엉은 알카리성 식품으로 비타민 함유량은 적은 반면 칼륨, 마그네슘, 아연 등이 풍부한 대표적인 미네랄 식품이다. 특히 아르기닌 성분이 성장호르몬을 촉진시키고 체력을 증진시켜주는데 탁월해 성장 아이들은 물론 직장인, 성인에게도 좋은 음식이다. 몸에 좋은 성분인 칼슘이나 철분 섬유소, 이눌린 등이 주고 껍질에 다량 함유되어 있어 그냥 섭취하는것보다 우엉차 티백이나 차로 우려 마시는 것이 가장 좋다. 꾸준히 하루에 1.5L~3L씩 마시는게 몸에 좋은데 머그잔에 우엉 5~7개 정도 넣고 따뜻한 물에 2~3분 우려내서 마시면 고소하게 마실수 있다. 지금부터 우엉.. 2021. 5. 11.

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