귀리 효능 및 먹는법, 부작용
● 귀리 효능 및 먹는법, 부작용 타임지가 선정한 세계 10대 슈퍼 푸드 귀리. 귀리는 외떡잎식물 벼목 화본과의 두해살이풀이다. 귀리는 다른 곡류에 비해 단백질, 필수아미노산, 수용성 섬유질이 풍부한 식품이며, 만성병환자나 지방간, 비만증, 당뇨환자, 부종, 습관성변비에 적합하고 체질이 허약하여 땀이 많이 나는 사람에게 효과가 있으며 고혈압, 고지혈증, 동맥경화가 있는 사람에게 특히 좋은 식품이다. 지금부터 귀리의 효능과 먹는 방법 부작용에 대해서 자세히 알아보자. 1. 귀리의 효능 면역력 강화귀리의 식이섬유에는 수용성 베타글루칸이 풍부하여 면역 활성을 높여주는 역할을 한다. 노화분야의 세계적 권위자인 미국의 스티븐 프랫박사는 사람이 오래 살기 위해 먹어야 할 14가지 음식을‘슈퍼푸드’라 명명하고 그 ..
2022. 3. 8.