락토페린 효능 다이어트 면역력 제품선택 방법

# 락토페린 효능 다이어트 면역력 제품선택 방법 

 

 

면역력에 대한 관심이 어느 때보다 뜨거운 요즘, 락토페린 효능에 많은 이목이 집중되고 있다.

락토페린이란 강한 항바이러스, 항균성 물질로 사람과 젖소의 초유에 가장 많이 들어있다. 이외에도 우유, 혈액, 점액분비물, 침, 눈물 등에 함유된 항바이러스를 띄는 물질이다. 면역력 증강을 목적으로 주로 분유 및 이유식 면역 강화 기능성 식품 등에 이용되며, 현재 우유에서 락토페린을 추출하는 방식을 사용하고 있다. 지금부터 락토페린 효능과 어떤 제품을 선택해야 하는지 자세히 알아보자.

 

 

1. 락토페린 효능

락포페린은 사람이 섭취했을 때 인체 내의 철분과 결합하면서 강력한 항산화 물질로 바뀌어 체내에서 세균의 증식 억제 및 항균 작용 등의 역할을 하는 물질이다. 자연에서는 추출하기 어렵고 출산직후 분비되는 사람과 젖소의 초유에 가장 많이 들어 있는 것으로 알려져 있다.

 

1) 면역력

락토페린이 흡수되면 일부는 펩신에 의해 소화되며 Lfcin, Lf, Lfampin 이라는 강력한 펩티드 항생제들을 분출한다. 이 펩티드들은 각자 고유의 특성을 가지고 역할을 나누는데, 바이러스, 박테리아, 기생충과 진균까지 외부 침투 면역력을 강화하는 역할을 한다. 또한, 림프계를 순환하는 경우 대식세포와 호충구, NK 세포 등 선천면역세포의 활성화를 증가시키기 때문에 체내와 체외 모두의 위험에 노출될 확률을 줄여준다.

 

2) 체중감량

락토페린이 체지방 관리에 도움을 줄 수 있는 이유는 CAMP라는 신호전달 물질을 활성화시키는 것이 핵심이다. 활성화된 CAMP는 지방세포의 분해를 촉진하며 체지방 감소를 돕게 되는데, 4주간 실험한 인체적용 시험 결과로 1.3kg의 체충 감량과 내장지방 14.6㎠를 분해한 결과를 가지고 있다.

 

 

3) 뼈발달

태아 발달 초기 과정의 뼈 성장을 조절하며, 미성숙 골세포와 조골 세포 자극을 통해 뼈 형성을 돕는다.

 

4) 철분 흡수

철 결합 단백질의 트랜스페린 계열인 락토페린은 철분의 장 흡수와 세포로의 전달을 돕는다.

 

5) 항산화

활성 산소의 일부는 정상적으로 흡수되지 않은 체내 철분에 의해 생산된다. 락토페린은 이러한 철분을 결합, 제거함으로 철 유도의 산화스트레스를 예방하며 노화도 예방할수 있다.

 

락토페린 섭취 시 주의사항

락토페린 하루 권장량은 300mg이며 우유 및 유제품 알레르기가 있는 사람은 섭취에 주의해야 한다. 우유를 원료로 하기에 어떤 우유에서 추출되는지 살피는 것이 중요하다.

곡물사료를 먹고 자란 소는 위에 부담이 되어 위산 과다 분비되고 염증이 생겨 항생제를 사용하게 된다.

그렇기에 100% 풀을 먹고 자란 소인지 확인해야 한다.

또한 식품의 약품안전처 인증을 받은 건강기능식푼인지 확인 후 구매하는 것이 가장 중요하다.

 

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2. 락토페린 고르는 방법

 

1) 그래스페드

락토페린은 아무래도 원료가 우유인만큼 어떤 우유에서 공급되느냐가 중요하다. 대부분의 락토페린은 곡물 사료를 먹은 소에서 짠 우유에서 추출하는데, 문제는 소는 초식동물이라는 점이다. 소가 만약 곡물 사료를 먹게되면, 소의 위에 위산이 과다 분비되어 괴산증이 발생되면 염증이 생겨 온몸에 퍼지게 되는데 이러한 소를 치료하기 위해 항생제를 투여하게된다. 그리고 이 항생제를 섭취한 소에서 나온 우유로 버터, 치즈까지 만들어져 사람에게 까지 영향을 미친다. 그래서 풀을 먹은 그래스페드 원료를 사용했는지 확인하는 것이 중요하다. 일부가 아닌 100% 여부를 체크해야 한다.

 

2) 락토페린 함량

사실 우유에서 추출되는 락토페린은 매우 적다. 그래서 단일 성분 제품을 찾기는 어렵고 시너지 원료를 함께 넣어서 제품화한 경우가 많은데 그래서 함유 여부가 아닌 함량이 아주 중요하다. 보통의 제품들은 약 300mg 정도 들어있으니, 이보다 많으면 좋다.

 

3) 건조방식

락토페린은 우유에서 추출 후 건조해서 제품을 생산하는데, 이 때 어떠한 방법으로 건조했느냐가 관건이다. 건조 방식은 뜨거운 바람으로 하는 분무건조방식과 영하 30도로 동결건조방식이 있는데, 분무건조방식의 경우 높은 온도로 영양소가 대부분 파괴되기 때문에 원료에 영양소함량이 극히 적어지기 때문에, 제품을 고를 때는 동결건조방식으로 만들어진 제품을 선택해야한다.

 

4) NCS표기

아무리 좋은 제품이라도 유해한 성분이 함께 있다면 의미가 없다. 그래서 유해한 화학성분 함유 여부를 확인해야하는데, 주로 사용되는 성분은 합성첨가물과 부형제가 있다. 부형제의 경우 제품화시키는 과정에서 사용되는 성분으로 CMC, 스테아린산 마그네슘, HMPC, 이산화규소 등이 있는데, 해당성분은 방습제, 화장품, 공엽용 페인트 등에 많이 사용되므로 미첨가된 제품을 선택해야한다.

 

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