버섯 종류와 효능
안녕하세요 창고대방출입니다.
요즘 저의 최대 관심사는 바로 건강인데요.
100세 시대 평균 수명이 늘어나면서 건강한 삶을 유지하는것이 더욱 중요해 졌는데요.
이젠 정말 건강에 신경써야할 나이가 된거같아요.
건강을 위해선 운동도 중요하지만 먼저 실천할 수 있는 것이 바로 식단 아니겠어요.
제가 고기만큼 좋아하는 최애음식 버섯도 종류가 꽤 많은데요.
지금부터 버섯의 다양한 종류와 효능에 대해서 자세히 알려드릴께요~
1. 표고버섯
버섯의 대표적인 항암성분인 베타글루칸을 함유하고 있으며, 저칼로리 식품으로 식이섬유가 풍부해서 다이어트 식품입니다.
표고버섯은 말릴수록 그 영양성분이 증가하게 됩니다.
표고는 동풍 식품으로 만성가려움증 피부병 환자에게는 좋지 않습니다.
면역력을 증강시키고 고지혈증, 고혈압, 동맥경화, 당뇨, 비만 등 성인병에 효과가 있습니다.
암으로 방사선치료를 받고 난 후에 식용으로 적합하고 만성간염, 지방간, 담석증에도 효과가 있으며 신장염이나 변비에도 좋고 어린이들 피부에 발진이 생기거나 구루병에 효과가 좋은식품입니다.
함께 먹으면 좋은식품으로는 두부와 함께 먹으면 항암작용과 혈지방을 낮추는 작용이 강해집니다.
완두콩과 함께 먹으면 식욕이 증진되며, 청경채와 먹으면 두뇌발달에 좋고 변비해소에 좋습니다.
2. 목이버섯
목이버섯에는 식물성 식이섬유가 많고 수분이 풍부하게 들어 있습니다.
섭취시 적은 양으로도 포만감을 주며 칼로리가 낮아 비만방지에 효과적입니다
폐를 윤택하게 하고 기침을 멈추게 하며 위를 편하게 하고 지혈작용이 있으며 혈압을 낮추고 항암작용과 보혈작용을 합니다.
기혈이 부족하거나 폐가 허약하여 기침이 자주 나오고 각종출혈증상 즉 치질출혈, 변혈, 혈뇨, 코피, 각혈, 등에 적합하며 고혈압, 자궁경부암, 비만, 당뇨, 빈혈이나 심혈관 질환에 먹으면 효과가 있습니다.
함께 먹으면 좋은식품으로는 오징어와 함께 먹으면 조혈작용이 강해 철분결핍으로 인한 빈혈에 효과가 좋습니다.
다시마와 함께 먹으면 체내 독소를 배출시키고 영양물질흡수를 도와 보건작용이 강해집니다.
두부와 함께 먹으면 심혈관질환에 좋으며, 고혈압, 고지혈증, 당뇨에 좋습니다.
3. 느타리버섯
항산화효과가 뛰어납니다.
꾸준히 섭취시 콜레스테롤 수치를 낮춰줘 체내 축적된 독소, 노폐물을 제거해줌으로써 혈액의 순환이 잘되도록 촉진시켜줍니다.
기운을 내고 위장을 튼튼하게 하며 풍을 제거하고 경락을 통하게 합니다.
영양불량, 식욕부진에 적합하고 고혈압, 고지혈증, 동맥경화, 심근경색에 효과가 있으며 암이나 당뇨, 비만에 좋습니다.
또한 간염, 만성위염, 위나 십이지장궤양, 연골병, 갱년기종합증, 수족마비, 허리와 다리의 통증에 좋습니다.
함께 먹으면 좋은식품으로는 두부와 함께먹으면 면역력을 강하게 하고 혈압과 혈지방을 낮추는 효과가 있습니다.
돼지고기와 함께 먹으면 단백질과 각종아미노산의 흡수를 쉽게 하며 열이 나는 기침이나 가래가 많고 가슴이 답답한 사람에게 좋습니다.
4. 영지버섯
기혈을 보하고 심신을 안정시키며 비위를 튼튼하게 해줍니다.
신경쇠약이나 가슴이 두근거리며 머리가 어지럽고 꿈이 많고 잠이 잘 오지 않는 사람에게 적합하며, 고혈압, 고지혈증, 심근경색, 부정맥에 효과가 있습니다.
또한 만성기관지염, 천식, 폐결핵에 효과가 있으며 만성간염, 만성진장염, 당뇨, 암 등에 효과가 있습니다.
그리고 허약한 체질이나 기혈부족인 사람이나 백혈구 감소증, 혈소판감소증에 좋은식품입니다.
5. 송이버섯
기의 흐름을 조절하고 소화를 도우며 비장을 튼튼하게 하고 간장을 안정시키며 정신을 맑게 해줍니다.
또한 가래를 없애고 혈지방을 낮추는 효능이 있습니다.
혈지방과 콜레스테롤이 높거나 비만은 사람에게 적합하며 비위가 허약하거나 식욕이 없고 위가 편하지 않는 사람에게 좋으며, 폐가 허약하여 기침이 나거나 가래가 노랗고 진한 증상을 치료하고 당뇨병, 만성간염환자에게 도움이 되며 암에 좋은 식품입니다.
오늘하루도 건강한 하루 보내세요~ 감사합니다♡
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